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随着复配威尼斯人所登录网址在食品工业中应用的越来越广泛，食品企业对于怎样规范生产使用和标识复配添加剂也越来越关注，本文列举了一些复配威尼斯人所登录网址的使用、标识和生产过程中的常见问题，供大家参考。
1．什么是复配威尼斯人所登录网址
根据GB 26687-2011《食品安全国家标准 复配威尼斯人所登录网址通则》，复配威尼斯人所登录网址是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的威尼斯人所登录网址，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的威尼斯人所登录网址。
特别注意：区分复配威尼斯人所登录网址和商品化的单一威尼斯人所登录网址
在某些单一威尼斯人所登录网址中，为了保持添加剂的性能或者更好地发挥作用，有时会添加功能性的辅料，有些辅料本身也是威尼斯人所登录网址。比如，在着色剂中添加抗氧化剂或护色剂，以保持颜色鲜艳、不被氧化。复配威尼斯人所登录网址和含有辅料且辅料本身为添加剂的单一威尼斯人所登录网址虽然均含有两种或两种以上的威尼斯人所登录网址，但是不能混为一谈。二者的使用标准和标识要求都是不同的。
区别复配威尼斯人所登录网址和商品化的威尼斯人所登录网址的主要依据有：
（1）复配威尼斯人所登录网址中的所有添加剂（辅料除外），都需要在终产品中起工艺作用，需要有共同的允许使用的食品类别；
（2）商品化的威尼斯人所登录网址，其中为了贮存、稀释、分散等保护此威尼斯人所登录网址而加入的其他威尼斯人所登录网址，其他威尼斯人所登录网址是不允许在最终使用的食品中发挥功能作用的。
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