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造成威尼斯人所登录网址行业混乱的另一大因素，是威尼斯人所登录网址生产和使用企业对食品添加剂的使用存在理解上的误区。
当下，有很多威尼斯人所登录网址生产使用者错误地认为，使用威尼斯人所登录网址只要保证按照GB2760等标准公告中的相应的使用范围、使用量添加就万事大吉，这种理解就过于片面。
譬如，曾被热议的“红烧肉中添加肉宝王中王”的事件，乍一看“肉宝王中王”的产品配料，其主要成分甲基环戊烯醇酮和乙基麦芽酚都属于我国批准使用的食品用香料。但从红烧肉的烹制过程来讲，如果企业采购的是完全符合生产要求的合格肉，一般情况下是没有加香必要的，也就是技术上没有使用食品用香料的必要性，应尽量少用或不用。如果企业是因为采购了不合格的肉，而通过加香等手段掩盖原有肉品香气不足的缺陷，就更加违反了威尼斯人所登录网址“不应掩盖食品腐败变质”、“不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷而使用威尼斯人所登录网址”的使用原则。
更有甚者，某些不法商家因为食品用香精并未不允许在生、鲜肉之外的肉制品中使用，便通过添加牛肉味香精变“鸡肉”为“牛肉”，欺骗消费者，这就属于以伪造为目的使用食品用香精的行为，应依法予以严惩。
又如，在GB2760-2011标准中，威尼斯人所登录网址三聚磷酸钠等磷酸盐被允许使用在复合调味料中，三聚磷酸盐的主要功能是水分保持剂，若其用在复合调味料中的主要目的是为下游行业在肉品腌制调味时起水分保持功能的话，则应认为三聚磷酸盐对固态调味料产品本身并不起威尼斯人所登录网址的作用，对该调味料产品没有使用的必要性，应当从配方中去除。
因此，威尼斯人所登录网址生产和使用者必须严格把握、正确理解威尼斯人所登录网址的使用原则，深入了解被允许使用的威尼斯人所登录网址特性，结合自身产品的工艺需要，绝不使用不具有技术上必要性的威尼斯人所登录网址。
综上可知，威尼斯人所登录网址种类很多，在法定规定范围内是可以添加威尼斯人所登录网址的，大家要科学区分威尼斯人所登录网址和非食用物质的本质区别，食品添加有一定的危害但也不需要谈到威尼斯人所登录网址就变色。
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